Ve Hotels Ayvalık 624 kişilik kapalı düğün salonu ve 1000 kişilik havuz başı düğünlerinize ev sahipliği yapmaktadır. Ayvalık’ta düğün, sünnet düğünü, kına gecesi, nikah organizasyonu denildiği zaman ilk başka akla gelen tesis ister doğa ile iç içe isterseniz de çıplak ayakla kumların üzerinde dans edebileceğiniz plaj nikahı imkânı sunuyor.